Заведующий производством

ООО "Белатрикс"

Условия работы

Город

Зеленоград   –   на карте

Заработная плата

60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Предоставляется

Питание

Условия

-Работа на пищеблоке при школе или детском саде

-Официальное оформление

-График 5/2

Обязанности

- организация работы пищеблока,

- получать продукты со склада согласно накладной,

- осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов,

- контролировать сроки реализации,

- выдавать продукты на следующий день поварам.

- осуществлять постоянный контроль за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- приготовление блюд в соответствии с меню

- осуществление точной закладки продуктов согласно меню-раскладке

- соблюдение технологических и гигиенических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов

- соблюдение соответствия веса порционных блюд, указанному в меню-раскладке

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Требования

Без вредных привычек, пунктуальность, обучаемость