1) Принимать и сдавать смену, фиксируя всю важную информацию в журнале смены. 2) Обеспечивать строгое соблюдение всеми посетителями и сотрудниками смены "Правил посещения Парка". 3) В случае любого инцидента - немедленно информировать руководство и действовать согласно утвержденным инструкциям. 4) Быть главным контактным лицом для гостей на смене: встречать, консультировать, отвечать на вопросы, создавать позитивную атмосферу. 5) Вести работу с клиентами по организации банкетов и праздников: принимать входящие запросы, консультировать по меню и развлекательным программам, оформлять договоры и приложения. 6) Координировать все банкетные мероприятия на смене: встречать гостей, контролировать своевременную подачу блюд, работу официантов и аниматоров, решать все возникающие вопросы. 7) Лично разрешать все конфликтные ситуации с посетителями, работать с жалобами и претензиями, принимать меры для их урегулирования. 8) Осуществлять регулярный контроль за наличием и расходом хозяйственных товаров и расходных материалов. 9) Формировать заявки на закупку хозяйственных товаров и обеспечивать приемку товаров от поставщиков. 10) Осуществлять своевременный заказ и координацию с внешними подрядчиками по банкетным мероприятиям, включая заказ десертов, тортов, воздушных шаров и развлекательных программ, в соответствии с заявкой гостей. 11) Осуществлять непосредственное руководство всем персоналом на смене, включая инструкторов игрового зала и официантов ресторана. 12) Распределять задачи между сотрудниками, ставить цели на смену и контролировать их выполнение. 13) Следить за соблюдением сотрудниками стандартов внешнего вида, правил общения с гостями и трудовой дисциплины. | 