Менеджер

Имя

Алексанр

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка

Образование

Среднее

Опыт работы

9 лет 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

31 год   (25 февраля 1994)

Опыт работы

Период работы

август 2018 — по настоящее время   (7 лет 1 месяц)

Должность

Менеджер, кассир-бармен

Компания

Кафе Китчен

Обязанности

Состовление графика работы, состовление заказа на кухню на бар и заказ кондитерких изделий, заказ расходных материалов (хозтовар).Общение с гостями, принятие банкетов и заказных тортов. Организовка банкетов, мастер-классов и детских праздников.Решение конфликтных ситуаций. Закрытие по отчету за каждый день!

Инвентаризация, контроль обслуживания за официантами

Контроль чистоты зала, кухни, сан.узлов.Соблюдение стандартов сети. (маркировка, ротация, журналы, списание, ген.уборка, выезд на кейтеринг и т д)

Период работы

май 2016 — июнь 2018   (2 года 2 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

ООО Вкусная лавка

Обязанности

Обучение и знакомство новых сотрудников с кафе.Состовление графика работы, состовление заказа на кухню на бар и заказ кондитерких изделий, заказ расходных материалов (хозтовар).Общение с гостями, принятие банкетов и заказных тортов. Организовка банкетов, мастер-классов и детских праздников.Решение конфликтных ситуаций. Закрытие нескольких касс. Передача отчета за каждый день!

Инвентаризация, контроль обслуживания за официантами, барменами.

Период работы

апрель 2014 — февраль 2016   (1 год 11 месяцев)

Должность

Старший Бармен

Компания

Кафе Андерссон

Обязанности

Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши);

Так же работа с алкогольными коктейлями, проведение инвентаризации

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Составления графика сотрудникам бара, ежедневный контроль за списаниием

Заказ по бару, заказ на посуду для бара.

Период работы

май 2012 — март 2013   (11 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

КароФилм

Обязанности

Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши);

Так же работа с алкогольными коктейлями, проведение инвентаризации

Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий;

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Работа за кассой и соблюдение стандартов компании.

Дополнительная информация

Командировки

Не готов к командировкам