Менеджер
Резюме 5931596 · 18 апреля 2023, 16:17 Имя | Алексанр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Зеленоград | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 9 лет 9 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 31 год (25 февраля 1994) |
Опыт работы
| Период работы | август 2018 — по настоящее время (6 лет 8 месяцев) | Должность | Менеджер, кассир-бармен | Компания | Кафе Китчен | Обязанности | Состовление графика работы, состовление заказа на кухню на бар и заказ кондитерких изделий, заказ расходных материалов (хозтовар).Общение с гостями, принятие банкетов и заказных тортов. Организовка банкетов, мастер-классов и детских праздников.Решение конфликтных ситуаций. Закрытие по отчету за каждый день! Инвентаризация, контроль обслуживания за официантами Контроль чистоты зала, кухни, сан.узлов.Соблюдение стандартов сети. (маркировка, ротация, журналы, списание, ген.уборка, выезд на кейтеринг и т д) |
| Период работы | май 2016 — июнь 2018 (2 года 2 месяца) | Должность | Менеджер | Компания | ООО Вкусная лавка | Обязанности | Обучение и знакомство новых сотрудников с кафе.Состовление графика работы, состовление заказа на кухню на бар и заказ кондитерких изделий, заказ расходных материалов (хозтовар).Общение с гостями, принятие банкетов и заказных тортов. Организовка банкетов, мастер-классов и детских праздников.Решение конфликтных ситуаций. Закрытие нескольких касс. Передача отчета за каждый день! Инвентаризация, контроль обслуживания за официантами, барменами. |
| Период работы | апрель 2014 — февраль 2016 (1 год 11 месяцев) | Должность | Старший Бармен | Компания | Кафе Андерссон | Обязанности | Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши); Так же работа с алкогольными коктейлями, проведение инвентаризации Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Составления графика сотрудникам бара, ежедневный контроль за списаниием Заказ по бару, заказ на посуду для бара. |
| Период работы | май 2012 — март 2013 (11 месяцев) | Должность | Бармен-кассир | Компания | КароФилм | Обязанности | Приготовление безалкогольных напитков (чай, кофе, фреши); Так же работа с алкогольными коктейлями, проведение инвентаризации Продажа готовых сандвичей и кондитерских изделий; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Работа за кассой и соблюдение стандартов компании. |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|