Управляющий отелем

Имя

Станислав

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Зеленоград

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

50 лет   (18 марта 1974)

Опыт работы

Период работы

январь 2017 — сентябрь 2017   (9 месяцев)

Должность

Генеральный директор

Компания

Гостиничный комплекс Инал

Обязанности

Стартап и текущее операционное управление гостинично-ресторанным курортным комплексом в бухте Инал Краснодарского края.

Комплекс получил высший рейтинг в системах бронирования (booking.com) и отличные отзывы гостей.

Отель сезонный, зимняя эксплуатация проектом не предусматривалась.

Период работы

октябрь 2014 — декабрь 2016   (2 года 3 месяца)

Должность

Заместитель генерального директора по эксплуатации

Компания

Крупный российский холдинг

Обязанности

Управление резиденцией высшего уровня (Рублево-Успенское шоссе, п.Горки), включающей в себя:

- Жилые и гостевые виллы,

- Спортивный комплекс (бассейны, тренажерные залы, корт, хоккейный зал и т.д.),

- СПА- комплекс (все известное и экспериментальное спа- и косметологическое оборудование и процедуры, хамам, сауны, флоатинг, системы релаксации и реабилитации и т.п.),

- Дом приемов с концертным залом, рестораном, кафе, кинозалом и т.д.

- Рекреационные лесные и водные зоны площадью более 20 га,

- Инженерные системы автономного жизнеобеспечения (котельные, водозабор, энергетика, вентиляция и кондиционирование, системы "Умный дом" и т.п.),

- Служба сервиса (службы горничных, питания, медицинская, спа, инженерная, снабжения и прочие службы).

Период работы

май 2013 — октябрь 2014   (1 год 6 месяцев)

Должность

Генеральный директор

Компания

Отель Heliopark Lesnoy

Обязанности

Строительство, запуск в эксплуатацию 4-х звездочного отеля на 137 номеров, двух ресторанов более чем на 500 посадочных мест, конгресс-холла, физкультурно-оздоровительного, лечебного и спа-комплексов.

Организация работы и операционное руководство всеми службами отеля и ресторанов, работа с поставщиками и контрагентами, бюджетирование, внедрение стандартов обслуживания, подбор и обучение кадров, обеспечение продаж и загрузки, проведение корпоративных мероприятий.

Отель успешно введен в эксплуатацию, внедрены все современные гостиничные технологии, обучен персонал, налажена система управления отелем и ресторанами, комплекс надежно функционирует.

С должности Генерального директора гостинично-ресторанного комплекса "Гелиопарк Лесной", перешел на вышестоящую должность в той же группе компаний - Управляющим делами группы отелей в Подмосковье - Гелиопарк Лесной, Гелиопарк Талассо, Русский Лес).

Функции - обеспечение устойчивого функционирования группы отелей, контроль за финансово-экономической деятельностью, бюджетирование, реновация отелей и капитальное строительство, работа с поставщиками и контрагентами, взаимодействие со всеми органами власти, решение оперативных задач, выходящих за рамки компетенции отелей.

Период работы

апрель 2012 — май 2013   (1 год 2 месяца)

Должность

Директор гостиницы "Пахра"

Компания

ОАО "Гостиничный комплекс "Славянка"

Обязанности

Функции и задачи: непосредственное руководство отелем "Пахра" - ОАО "Гостиничный комплекс "Славянка" (крупнейшая гостиничная сеть России "SlavHotels").

- реконструкция и приведение отеля к требованиям международных стандартов гостиничной сети: разработка, адаптация и внедрение стандартов работы всех служб, обучение и обеспечение работы служб горничных, приема и размещения, бронирования, питания, прачечной, инженерной службы и т.д.

- разработка и внедрение политики продаж, новых прейскурантов, спецпредложений, корпоративных тарифных планов.

- организация системы бронирования, работа с контрагентами, турагенствами и системами интернет-продаж и он-лайн бронирования,

- оснащение номеров, разработка и внедрение различных меню, включая разработку технологических карт, закупки и контроль за работой подразделения общепита.

- реновация номерного фонда, здания и благоустройство территории отеля, реконструкция номеров, проектирование ресторана и банкетного зала, согласование и подведение коммуникаций,

- разработка и внедрение современных гостиничных технологий, системы управления отелем HRS "Фиделио", системы управления ресторанами "Майкрос",

- разработка бюджетов доходов, расходов и движения денежных средств, финансовое планирование, финансовое обеспечение работы всех служб отеля (бэк-офис, хаускипинг, F&B и т.д.),

- создание системы активных продаж с большим количеством агентских организаций, взаимодействие с корпоративными партнерами и MICE-агентствами, работа с системами он-лайн продаж (booking.com, Travelline и т.п.), взаимодействие с управляющей компанией, юридическое сопровождение деятельности и т.д.

Достижения: запуск отеля в новом формате и увеличение загрузки гостиницы в два раза (с 44 до 80%), вывод гостиницы на лидирующие позиции в сети по динамике развития, внедрение современных технологий обслуживания, проведение реконструкции номеров, создание системы управления отелем, учета и контроля, организация бюджетного процесса и торгово-закупочной деятельности.

Период работы

январь 2011 — декабрь 2011   (1 год)

Должность

Управляющий отелем AZIMUT Волжская Ассамблея

Компания

AZIMUT Hotels

Обязанности

Запуск в эксплуатацию крупного сетевого гостинично-ресторанного комплекса под управлением компании "Azimut hotels".

Организация работы всех служб в режиме старт-апа и текущей операционной деятельности: приема и размещения, бронирования, номерного фонда, инженерной, финансовой, маркетинга и т.д. Запуск трех ресторанов и спортивно-развлекательного комплекса, яхт-клуба, организация развлекательных и корпоративных мероприятий и т.д.

Текущее личное руководство всеми подразделениями, отеля и ресторанов - от разработки технологий до внедрения принятых решений.

Достижения: вывод убыточного загородного отеля с 25 на 75 процентов загрузки и кратное увеличение выручки предприятия.

Период работы

январь 2003 — декабрь 2010   (8 лет)

Должность

Генеральный директор

Компания

Группа инвестиционных компаний Ренстрой

Обязанности

Строительство и запуск в эксплуатацию ряда крупных гостиничных и торгово-развлекательных комплексов:

1. Все стадии строительства и открытия 10-этажного 4 отеля "Пионер Люкс": от оформления земельного участка, проектирования и организации финансирования до запуска в эксплуатацию. Комплекс успешно запущен в эксплуатацию.

2. Строительство высотного гостиничного и административно - жилого комплекса площадью 25 тыс. кв.м. Комплекс успешно сдан в эксплуатацию.

3. Стартап торгово-развлекательного комплекса площадью 50 000 кв.м., 16-ти этажного 5-звездочного отеля и дворца водных атракционов для холдинговой компании "Лидер" (Екатеринбург).

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1995 год

Учебное заведение

Саратовская государственная Академия права

Специальность

Юрист

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Технический)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

2014 "Система управления отелем Libra и система управления ресторанами Iiko"

Libra, Iiko, Управление отелями и ресторанами

2013 "Оснащение отелей и клининг"

Джонсон Дайверси, Оборудование и расходные материалы для гостиниц, ресторанов

2012 "Система управления отелем Фиделио 8.0 и рестораном Майкрос"

HRS, Управление отелем и рестораном

2011 "Системы автоматизации 1С"

1С, Системы управления предприятием 1С

2011 "Управляющий отелем", "Управление гостинично - ресторанным комплексом", "Развитие продаж"

Azimut Hotels, Управление отелями и ресторанами

Навыки и умения

Управление отелями уровня 3-5 и ресторанами.

Организация работы, обучение персонала и непосредственное операционное руководство всеми профильными гостиничными подразделениями, взаимодействие со всевозможными контрагентами, создание систем активных продаж и бронирования, внедрение современных гостиничных технологий, закупки и бюджетирование, отчетность перед инвесторами, работа с арендаторами и управляющими компаниями, обеспечение финансирования.

Руководство предприятиями и стартап - проектами, осуществляющими проектирование, организацию финансирования, строительство и последующую эксплуатацию крупных гостиниц, ресторанов, торгово- развлекательных комплексов на всех стадиях.

Аттестован Роспотребнадзором для работы в гостиничной сфере, имеется медицинская книжка.