Специалист по качеству сырья и материалов

Имя

Галина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

30 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

57 лет   (20 мая 1967)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2017 — по настоящее время   (7 лет)

Должность

Сменный технолог

Компания

ООО " Продинко"

Обязанности

1.Контроль сырья и готовой продукции по всем технологическим операциям.

2. Отбор и анализ готовой продукции.

3. Оформление сопроводительной документации.

4. Контроль санитарных норм на предприятии.

Период работы

февраль 2014 — декабрь 2017   (3 года 11 месяцев)

Должность

Специалист по качеству

Компания

ООО "Круз"

Обязанности

1 Отбор проб сырья и готовой продукции, оформление сопроводительной документации. (Акты браковки сырья).

2. Контроль качества выпускаемой продукции. (ее маркировка, сбор библиотеки образцов).

3. Организация и контроль прохождение периодических мед осмотров.

4. Контроль (аттестация, проверка) оборудования совместно с подрядной организацией.

5. Оформление поступающих материалов. (пленки, пачки, дезинфицирующие средства, спец одежда).

6. Контроль температурно-влажностного состояния производства.

7. Оформление необходимой документации (журналы, карточки анализа).

8. Взаимодействие, с контролирующими органами.

9. Помощь в прохождении аудитов.

10. Прохождение сличительных испытаний с контролирующими органами.

Период работы

август 1989 — февраль 2014   (24 года 7 месяцев)

Должность

Инженер в лаборатории физико-химических исследований

Компания

Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности (ВНИИПП)

Обязанности

1. Приемка и оформление образцов.

2. Влага

3. Зола

4. Экстрактивные вещества в чае, кофе

5. Летучие жирные кислоты

6. Определение соли

7. Определение нитрозаминов.

8. Определение афлатоксинов В1, М1; зеараленон (метод тонкослойной хроматографии+иммуноферментный)

9. Отбор образцов для контроля качества и безопасности по сети магазинов "Перекресток"

Образование

Образование

Высшее

Окончание

1989 год

Учебное заведение

Вологодский Молочный Институт

Специальность

Технолог, Технолог молока и молочных продуктов.

Дополнительная информация

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

2007

Пробоподготовка при реализации метода ВЭЖК". Учебно-методический центр "Аналитической технологии", г. Москва

2010

"Микотоксины в зерне и кормах. Проблема. Нормативная база. Методы анализа". ООО"Стайлаб", г. Москва

2016

Повышение квалификации "Качество крупы"

ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки"

2016

Введение в систему менеджмента безопасности пищевой продукции. (ISO 22000;2005)

Sercons

Навыки и умения

Контроль качества

Химические методы анализа

Пользователь ПК

Взаимодействие с государственными контролирующими органами

Умение работать в команде

Оформление документации