Официальное оформление по ТК РФ, с испытательным сроком.
Работа в стабильной компании с возможностью профессионального роста.
Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.
Конкурентоспособная заработная плата от 70000 руб и выше, по результатам испытательного срока, оплачиваемый больничный лист и отпуск.
График работы 61 3 дня в неделю с 11:00 до 16:00, 3 дня в неделю с 17:30-00:00, пятница - короткий день (4 часа), Суббота-выходной.
Обязанности
Контроль качества входящего сырья и соблюдения правил подготовки сырья к пуску в производство мясных полуфабрикатов. Выявлять несоответствия, которые приводят к нарушениям.
Проверка рецептуры и качества фарша. Выявлять и исправлять технологические несоответствия, которые приводят к нарушению вкуса и качества пф.
Оценка качества готового блюда по вкусу, прожарке, ароматическим свойствам и внешнему виду.
Регистрация всех изменений и отклонений хода технологического процесса. Расследование отклонений. Контроль в процессе производства.
Контроль санитарно-гигиенического состояния цеха.
Контроль соблюдения персоналом правил личной гигиены, производственной санитарии.
Контроль за корректностью маркировки сырья и готового п/ф.
Контроль хранения пф.
Внедрение и поддержание стандартов качества на всех этапах производства.
Требования к кандидату *
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
Не требуется
Требования
Образование среднее специальное или высшее, внимательность, коммуникабельность, интерес к работе и желание к обучению и росту.
Рассмотрим кандидатов БЕЗ ОПЫТА. Приветствуется опыт повара или технолога пищевой промышленности.
Желание развиваться и строить карьеру в сфере пищевого производства.
Внимательность к деталям и стремление к совершенству.
Способность работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами.
Готовность обучаться и осваивать новые технологии и методы.
Желание оформить медкнижку или ее наличие.
Мы ценим наших сотрудников, их силы и время. Не упустите шанс стать частью нашего дружного коллектива, звоните нам или присылайте Ваше резюме!