Менеджер ресторана

Резюме 5604574   ·   16 марта 2023, 13:58

Имя

Кантова

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

12 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

40 лет   (23 июня 1984)


Опыт работы


Период работы

декабрь 2018 — по настоящее время   (6 лет 4 месяца)

Должность

Индивидуальный предприниматель

Обязанности

Создание элитных украшений ручной работы, реализация и продажа


Период работы

май 2021 — август 2022   (1 год 4 месяца)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Ресторан "Фазенда"

Обязанности

Активная работа с гостями, оформление заказов на банкетные мероприятия, организация мероприятий, составление графиков работы, контроль за кассовыми операциями, отслеживание товара в баре, заказ алкогольных и безалкогольных напитков, переговоры с поставщиками, инвентаризация, отслеживание хозяйственных товаров, обучение персонала, руководство официантами, барменами, техническими работниками, бракераж, работа в программе iiko, улаживание конфликтных ситуаций сложного характера легким путем


Период работы

апрель 2010 — август 2014   (4 года 5 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО "Дафна", ресторан при отеле в Тверской области

Обязанности

Оформление заказов на проведение банкетов и фуршетов, контроль работы персонала в зале, обучение персонала, заказ необходимого инвентаря и посуды, стажировка официантов и барменов, улаживание конфликтов, проведение банкетов и фуршетов, работа с программой R-Keeper.


Период работы

сентябрь 2005 — март 2009   (3 года 7 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

ООО "Константа АЗ", Москва, ресторан

Обязанности

Организация мероприятий, встреча гостей, контроль работы и обучение персонала, решение конфликтных ситуаций, работа в программе 1С.


Период работы

сентябрь 2004 — апрель 2005   (8 месяцев)

Должность

Бухгалтер

Компания

ООО "Ресторан ЦДА", Москва

Обязанности

Инвентаризация, занесение в программу калькуляционных и технологических карт, ведение документооборота производства.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Московский государственный университет технологий и управления

Специальность

Инженер-технолог общественного питания


Образование

Среднее специальное

Окончание

2004 год

Учебное заведение

Торгово-экономический техникум

Специальность

Технолог общественного питания


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический), Французский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Офис-менеджер (выдано свидетельство в 2004г)

Официант-бармен 4 разряда (выдано свидетельство в 2002г)

Повар 4 разряда (выдано свидетельство в 2003г)

Обо мне

Умею находить контакт с людьми, подстраиваюсь под ситуацию, коммуникабельна, внимательна. Дополнительная деятельность дизайнера говорит о моем креативном мышлении. Постоянно обучаюсь, много путешествовала, люблю выставки, красоту и стиль.


Администратор

от 70 000 руб.

Зеленоград

Инженер-сметчик

от 60 000 руб.

Зеленоград

Офис-менеджер, секретарь, делопроизводитель, менеджер по работе с клиентами

от 30 000 руб.

Зеленоград

Администратор

от 30 000 руб.

Зеленоград

Столяр

от 50 000 руб.

Зеленоград

Воспитатель дошкольных учреждений

от 45 000 руб.

Зеленоград

Бухгалтер, Кассир

договорная

Зеленоград

Специалист по логистике

от 45 000 руб.

Зеленоград

Водитель

от 60 000 руб.

Зеленоград

Администратор

от 40 000 руб.

Зеленоград