Спортивно оздоровительный бизнес центр Лесное.Газпром Калужская область.
Обязанности
Приготовление блюд, как горячих так и холодного цеха.Работа с заготовками, выкладка и пополнение раздачи шведской линии.Приготовление блюд по меню Аля карта.Участие в проведении инвентаризации, участие а формировании закупочного акта.Соблюдение и осуществление норм санитарии иСАНПин.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1991 год
Учебное заведение
Кулинарное училище 168 Москва Интурист.
Специальность
Повар национальной и зарубежной кухни.
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готов к командировкам
Курсы и тренинги
2002год, очные курсы повышения квалификации.Химкинское Государственное училище 120.Шеф повар-зав.производством.
Навыки и умения
Был опыт работы за рубежом, От МИД РФ.Сирия, Мозамбик, Турция.Имею огромный опыт в поворском деле и большой потенциал.Я знаю, как надо и знаю, как должно быть.Думаю наши дети имеют право на хорошую и качественную еду.
Обо мне
Работу свою люблю, знаю.Не курю, работаю на результат, на часы не поглядываю.