На основании личного теоретического и практического опыта способен организовать (либо лично произвести) работу над созданием комплекта документации раздела "ТХ" проекта предприятий питания, производств собственной продукции при предприятиях розничной торговли продуктами питания, центральных производств, фабрик по приготовлению продуктов питания для снабжения сетей предприятий на основании норм и правил принятых в нашей стране. Являюсь разработчиком раздела "ТХ" проекта по постановлению 87. Имею богатый опыт работы с клиентами - Заказчиками проектов, покупателями торгового и технологического оборудования. По моим проектам, либо с моим участием как технолога проекта был создан и работает ряд сетевых и крупных комплексных предприятий торговли и питания, ряд закрытых предприятий питания в Москве и регионах. Имею достаточный опыт в комплексном оснащении вышеуказанных предприятий, навыки менеджера продаж оборудования. Читаю и создаю технические чертежи. Знание компьютерных программ: опытный пользователь AutoCAD, Autodesk.Architectural.Desktop, всех программ Microsoft Office, других прикладных программ. Имею собственную библиотеку оборудования (2d + 3d) для использования в проектировании с помощью AutoCAD, Autodesk.Architectural.Desktop. | 