Организация работы участков цеха, управление персоналом цеха. Контроль за соблюдением технологии производства, обеспечение сырьем и необходимыми комплектующими. Контроль за работой производственного оборудования. Обеспечение соблюдения санитарных норм, снижение потерь при производстве. Проверка физ.хим.анализов сырья и готовой продукции, устранение брака.Обучение персонала, контроль соблюдения персоналом производственной, санитарной дисциплины. Ведение производственной документации
Период работы
июнь 2015 — июнь 2019 (4 года 1 месяц)
Должность
Технолог на предприятии
Компания
НПО "Эко Фуд"
Обязанности
Работа по разработке новой продукции и внедрение на производство. Подготовка образцов новых продуктов, организация дегустаций, составление обзорного отчета по результатам дегустаций
Работа с рецептурами по понижению себестоимости производимых продуктов;
Составление технологических карт.
Контроль технологического процесса на производстве
Замена сырья, для понижения себестоимости;
Создание спецификаций на новые продукты;
Обучение производственного персонала .
Период работы
декабрь 2012 — февраль 2015 (2 года 3 месяца)
Должность
Промо-консультант
Компания
Рекламное агагентство
Обязанности
Консультирование покупателей по бренду определенной продукции и агитация на покупку.Продвижение продукции.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2015 год
Учебное заведение
МГУПП
Специальность
Инженер-технолог пищевых производств
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Курсы и тренинги
Проходила курсы Оператора ЭВМ,
Навыки и умения
Оffice Word, Exel.
1С-предприятие
Обо мне
Амбициозная, Стрессоустойчивая, Креативная, Добросовестная и отвественная