Шеф-повар, повар, су-шеф

Имя

Алик

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Неполное высшее

Опыт работы

5 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

34 года   (20 января 1991)

Опыт работы

Период работы

июнь 2018 — сентябрь 2018   (4 месяца)

Должность

Шеф-повар

Компания

Контайнер

Обязанности

Разработка меню

Контроль персонала

Составление заявок на закупаемую продукцию

Проведение инвентаризаций

Период работы

август 2015 — июнь 2018   (2 года 11 месяцев)

Должность

Повар, су-шеф

Компания

Централ кафе

Обязанности

Приготовление горячих блюд

Контроль отпускаемых блюд в зал

Контроль работы поваров на кухне

Период работы

март 2013 — август 2015   (2 года 6 месяцев)

Должность

Повар, пиццаелло

Компания

Лимончелло

Обязанности

Приготовление горячих блюд

Приготовление пиццы

Участие на банкетах

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Профессиональный лицей №11

Специальность

Повар

Образование

Неполное высшее

Окончание

2010 год

Учебное заведение

МГУ ПП

Специальность

Экономика и управление в пищевой отрасли

Образование

Неполное высшее

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Институт администрирования международного туризма

Специальность

Социально-культурный сервис и туризм

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готов к командировкам