Администратор

Имя

Анастасия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 23 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

13 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

42 года   (30 октября 1982)

Опыт работы

Период работы

январь 2001 — апрель 2014   (13 лет 4 месяца)

Должность

Зам директора ресторана

Компания

ЗАО "ЛАНЧ"

Обязанности

Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций, контроль чистоты зала, качества еды, обучение персонала, выполнение плана по ТО, инвентаризации, составление графиков работы, маркетинговые программы цели и их выполнение.Инкасация, контроль кассовой десцеплины.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2000 год

Учебное заведение

“SWISSAM”бизнес школа управления

Специальность

Администратор ресторана

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Тренинги повышения квалификации, проходили каждые 2 месяца.

Навыки и умения

-опыт работы в сфере гостеприимства - 8 лет.

-знание стандартов гостеприимства

-умение разрешать конфликтные ситуации

-знание нормативной документации

-умение управлять персоналом более 10-12 человек

-опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов

-умение мотивировать персонал

-навык ведения переговоров и деловой переписки.