Администратор и Старший смены

Резюме 2491187   ·   11 июля 2018, 08:53

Имя

Наталья

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Зеленоград

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее

Опыт работы

3 года 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

41 год   (22 июня 1983)


Опыт работы


Период работы

июнь 2008 — ноябрь 2011   (3 года 6 месяцев)

Должность

Бригадир

Компания

ЗАО " Премьер Парк" г. Москва (подразделение г. Зеленоград) "Семейный развлекательный центр"

Обязанности

• Создание и поддержка в кафе стандартов качества и атмосферы гостеприимства

• Организация своей работы и работы смены: Обучение и адаптация и контроль работы сотрудников кафе

• Работа с кассой. Инкассация

• Расчет клиентов на кассе

• Выполнение текущих рабочих поручений руководства.

• планирование‚ организация‚ распределение обязанностей

• Контроль за соблюдением стандартов, контроля качества блюд‚ контроль кассовой дисциплины.

• Обучение‚ адаптация и развитие сотрудников

• Обеспечение выполнения плана по утвержденным финансовым показателям

• Управление рестораном по направлениям: люди‚ продукты‚ оборудование

• Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов

• Планирование заказа

• Заказ товара у поставщика

• Контроль продуктов кафе на складе

• Контроль сроков годности и условий хранения

• Обеспечение соответствующего санитарного состояния ресторана

• Табелирование сотрудников‚ ведение графика работы

• Непосредственное участие в производственном процессе.


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

• Знание кассы с программой R-keeper

• Знание кассовой системы Micros

• Знание ПК на уровне пользователя

Word, Excel, 1С Предприятие, Интернет, e-mail; опыт работы с офисным оборудованием (факс, модем, копировальные аппараты, сканеры, принтеры)

• управление персоналом;

• обслуживание покупателей;

• работа на кассе и ведение первичной кассовой документации, инкассация;

• приемка товара;

• мерчендайзинг, оформление витрин;

• поддержание чистоты в торговом зале

• выкладка товара на стеллажи;

• консультирование покупателей;

• контроль наличия ценников;

• поддержание чистоты и порядка на основных и дополнительных местах продаж;

• выполнение плана продаж;

• контроль наличия продукции на складе;

• соблюдение этики продавца-консультанта;

• введение отчетности.

• Приемка товара от поставщиков

• Разгрузка транспорта

• расчеты с покупателями на кассе

• соблюдение кассовой дисциплины‚ правил розничной торговли‚ стандартов работы с покупателями

КОММУНИКАТИВНЫЕ НАВЫКИ

• Умение решать проблемы

• Порядочность

• Открытость

• Способность убеждать

• Постоянное обучение

ЛИДЕРСКИЕ КАЧЕСТВА

• Способность брать на себя ответственность за решение поставленных задач, умение привлекать к этому других; поддержка и обеспечение подчиненных всем необходимым для работы


Мастер универсал

от 50 000 руб.

Зеленоград

Специалист по кадровому делопроизводству

договорная

Зеленоград

Водитель экспедитор

от 45 000 руб.

Зеленоград

Администратор

от 40 000 руб.

Зеленоград

Заместитель начальника склада, начальник склада

от 65 000 руб.

Зеленоград

Делопроизводитель-администратор

от 30 000 руб.

Зеленоград

Уборщица

договорная

Зеленоград

Грущик-разнорабочий

от 56 000 руб.

Зеленоград

Секретарь, делопроизводитель

договорная

Зеленоград

Повар-универсал

от 50 000 руб.

Зеленоград