Общение с гостями ресторана, работа в зале, руководство сменой. Составление плана работы, решение проблем персонала, ведение табеля учета рабочего времени. Маркировка продукции и алкоголя, составление заказа продукции, прием поставки продукции. Решение организационных проблем ресторана, контроль проведения банкетов и прочих мероприятий.
Период работы
сентябрь 2013 — июль 2014 (11 месяцев)
Должность
Кассир-операционист
Компания
Кафе-бар "Якитория"
Обязанности
Обслуживание покупателей согласно регламенту компании
Проведение расчетно-кассовых операций
Работа с наличными деньгами
Работа с банковскими картами.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2014 год
Учебное заведение
Московский государственный институт индустрии туризма им.Сенкевича